Pét-nat dukker op på flere og flere vinlister. Flaskerne har ofte kapsel som en øl og kan være lidt grumsede i glasset – men hvad er det egentlig, du får?
📌 pét-nat i korte træk
Pét-nat er kort for “pétillant naturel” – naturligt perlende. I stedet for at lave en stille vin og derefter sætte andengæring i gang, tappes vinen på flaske, mens den stadig gærer. Den sidste del af gæringen sker i flasken og skaber boblerne.
🍏 smag og stil
Pét-nat er ofte mere uformel end champagne og cava:
- livlige, nogle gange lidt vilde bobler.
- aromaer af frisk frugt, cider, gær og nogle gange brød.
- lidt uklar farve, fordi vinen ikke altid filtreres.
Nogle pét-nats er tørre, andre har lidt restsukker. Et kig på etiketten eller beskrivelsen hjælper.
🎉 hvornår giver pét-nat mening?
Pét-nat er oplagt til uformelle aftener, picnic, snacks, tapas og lette retter. Det er bobler, der inviterer til hygge frem for højtidelighed.
🔍 find den rigtige pét-nat med vinbot
Med Vinbot kan du søge efter pét-nat ud fra både farve, sødme og mad. Skriv fx “tør pét-nat til snacks”, så får du konkrete forslag frem for at stå og gætte i butikken.
🤖 Brug Vinbot til at finde den rigtige flaske
Det kan være svært at vælge vin ud fra etiketter og hylder alene. Med Vinbot kan du skrive, hvad du skal spise, og hvilken stil du er til – så får du konkrete flasker fra flere butikker, som matcher dit behov.
Brug søgefeltet på forsiden: skriv fx “frisk hvid til sushi under 120” eller “kraftig rød til simregryde”, så tager vi benarbejdet for dig.